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Por supuesto, puedes comértela a mordidas, pero echa un vistazo a estas ideas creativas de cocina para disfrutar esta fruta favorita del otoño de diversas maneras. 1. BUÑUELOS FÁCILES Agrega

canela y nuez moscada a una mezcla de panqueques preparada. Retira el centro de una manzana y luego córtala en rodajas transversales. Sumerge las rodajas en la mezcla; fríelas (puedes

hacerlo en una freidora de aire). Espolvoréalas con azúcar en polvo. 2. ENSALADA Pica endivia, apio y manzana verde. Rocía con jugo de limón y aceite de oliva, y espolvorea con sal marina y

pimienta recién molida. Cubre con queso de cabra desmenuzado. Getty Images 3. SÁNDWICH DE QUESO A LA PARRILLA  Corta en rodajas finas una manzana verde; coloca la fruta, queso cheddar fuerte

y mostaza granulada entre rodajas de pan de masa fermentada. Asa hasta que el pan esté tostado y el queso se derrita. 4. ALBÓNDIGAS Pica una manzana dulce o agridulce; mézclala con pavo

molido o cerdo, salvia picada y condimentos para darle un toque otoñal a las albóndigas. 5. PIZZAS DE PAN SIN LEVADURA Getty Images Cubre el pan sin levadura con manzana en rodajas,

salchicha cocinada, queso azul y nueces picadas; hornea. Rocía con aceite de oliva antes de servir. 6. PEPINILLOS Cubre rodajas finas de manzana dulce con una salmuera de agua, vinagre, un

poco de miel, sal y una mezcla de especias para encurtidos. Cierra herméticamente el frasco; refrigera. Agrega los pepinillos frescos a ensaladas, sándwiches o un plato de quesos. 7. BATIDO

Una versión festiva otoñal: en una licuadora, bate una manzana dulce picada con una banana congelada, yogur griego natural, mantequilla de maní y una pizca de canela. 8. PANQUEQUES DE PAPA

Ralla una manzana dulce y firme; agrega a tu receta favorita de panqueques de papa antes de freír los panqueques hasta que queden doraditos. Acompáñalos con crema agria.