Alitas de pollo sazonadas con jugo de naranja y salsa soya - receta de...
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RINDE 4-6 PORCIONES INGREDIENTES * 2 libras de alitas de pollo Para la marinara: * 1 lata de cerveza (si prefieres evitar el alcohol puedes sustituirla con jugo de piña) * 1 taza de jugo de
naranja * El jugo de 2 limones verdes * ½ taza de salsa soya * ½ taza de miel * 1 cucharada de chile en polvo * 2 cucharadas de mostaza Dijon * 6 dientes de ajo, triturados * ¼ taza de
cilantro picado finamente * Semillas de ajonjolí (_sesame seeds_) blancas y negras para decorar * Sal y pimienta a gusto Vas a necesitar una bandeja para hornear. PREPARACIÓN 1.
Precalienta el horno a 375º F. 2. Combina todos los ingredientes para marinar en un bol grande. Prueba la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto. Añade las alitas y déjalas marinar en
el refrigerador durante toda la noche (este paso es esencial para obtener alistas sabrosas, así que asegúrate de preparar la marinara la noche anterior). 3. Al día siguiente saca las
alitas de la marinara y colócalas sobre una bandeja para hornear. 4. Hornea por 30-45 minutos (dependiendo de tu horno), volteando las alitas después de 20 minutos. Estarán listas cuando
su piel esté dorada y crujiente. 5. Sácalas del horno y colócalas en una bandeja. Decóralas con semillas de ajonjolí y sírvelas.