Dieta para la próstata - Cómo prevenir el cáncer
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Una dieta rica en frutas, verduras y granos integrales puede prevenir el cáncer de próstata. Foto: Marc Ohrem-Leclef/Gallery Stock Facebook Twitter LinkedIn
Aproximadamente uno de cada seis hombres estadounidenses padecerán cáncer de próstata en algún momento de su vida, riesgo que aumenta con la edad y convierte a este tipo de cáncer en el
segundo más común después del cáncer de piel.Pero existen cada vez más pruebas que indican que el ejercicio físico y una dieta saludable pueden prevenir el cáncer en general y el de próstata
en particular, afirma la experta en nutrición, Dra. Wendy Demark-Wahnefried, subdirectora del Comprehensive Cancer Center (Centro Integral contra el Cáncer) de la University of Alabama en
Birmingham.
Demark-Wahnefried afirma que los hombres que se preocupan por la salud prostática deberían observar las pautas generales de alimentación para reducir el riesgo de cáncer de la American
Cancer Society (ACS, Sociedad Estadounidense del Cáncer):
Una dieta con alto contenido de frutas, verduras y cerealesEvitar grasas, granos y azúcares refinadosMantener un peso corporalsaludable
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El último punto es clave. "Probablemente lo más importante para los hombres preocupados por el cáncer de próstata es el manejo del peso", afirma Demark-Wahnefried. "Los datos indican
claramente que los hombres con sobrepeso cuyo índice de masa corporal es del 30 % o mayor tienen un 34 % más de posibilidades de padecer cáncer agresivo de próstata" que los hombres cuyo
índice de masa corporal es inferior a ese rango, afirma.
Los investigadores siguen analizando si ciertos alimentos y nutrientes afectan de manera excepcional al cáncer de próstata. El pionero de la alimentación saludable, el Dr. Dean Ornish, dice
que sus estudios han confirmado que cambios en el estilo de vida similares a los que él recomienda para revertir una enfermedad coronaria, incluyendo una dieta vegana y ejercicio físico
regular, han demostrado retardar el crecimiento de algunos tipos de cáncer de próstata.