Reader TTS

_TOUGH BROAD: FROM BOOGIE BOARDING TO WING WALKING—HOW OUTDOOR ADVENTURE IMPROVES OUR LIVES AS WE AGE_ DE CAROLINE PAUL Paul también es la autora de _The Gutsy Girl: Escapades for Your Life

of Epic Adventure_, por lo que no es un esfuerzo decir que esta “fuerte tipa”, que tiene 60 años, es _algo excepcional_. Excepcional con el paracaidismo, el surf, la patineta y, en este

inspirador libro, alentando a las mujeres a aceptar la euforia y la vitalidad que conlleva una vida aventurera. “A cierta edad... muchas mujeres comienzan a creer que no pueden —o no

deberían— practicar actividades al aire libre”, escribe, pero “el verdadero peligro para nosotras a medida que envejecemos es una vida sedentaria que carece de dinamismo y desafío”. (5 de

marzo) Compras y comestibles Walmart+ Descuento de $40 en una membresía anual de Walmart+ See more Compras y comestibles offers > COLLAGE DE FOTOGRAFÍAS: AARP; (FUENTE: ERIN SCOTT/WORKMAN

PUBLISHING; JOSH TELLES/BLACKSTONE PUBLISHING) VERDURAS SABROSAS Y LA OPINIÓN DE ROBERT DOWNEY JR. SOBRE LOS ALIMENTOS FRESCOS Si te atrae la comida sin carne —ya sea en cada comida o unas

cuantas noches a la semana—, echa un vistazo al nuevo libro de cocina de Cara Mangini, _The Vegetal Eater: The New Playbook for Cooking Vegetarian_ (19 de marzo). Mangini, autora del

finalista al premio James Beard, _The Vegetal Butcher_, ofrece variaciones estacionales en las 100 recetas de su nueva colección. Ya he probado algunas, y todas son ganadoras, entre ellas la

sopa de calabaza almizclera y col rizada con curry de coco. Los fideos de ajonjolí y maní con verduras crujientes y aceite de chile con ajo y cebollín son los próximos. Y es posible que los

comensales preocupados por el medio ambiente (y los fanáticos de _Iron Man_) ya hayan leído detenidamente el éxito editorial del _New York Times_ del actor Robert Downey Jr. _Cool Food:

Erasing Your Carbon Footprint One Bite at a Time_, con el escritor del medioambiente Thomas Kostigen como coautor. Un proyecto que apasiona a los dos, el libro ofrece consejos sobre la

elección de alimentos sostenibles que sean buenos para el clima y la Tierra. Eso incluye evitar los productos animales tanto como sea posible, consumir menos alimentos en general y evitar el

desperdicio de alimentos, dice Downey, de 58 años, quien escribe que es pescetariano. Aunque también hay alrededor de dos docenas de recetas, como un “wrap de aguacate y frijoles refritos

estilo burrito”, la carne del libro está en el mensaje.    COLLAGE DE FOTOGRAFÍAS: AARP; (FUENTE: KNOPF; PHOTO BY ULF ANDERSEN/GETTY IMAGES) LA “NOVELA PERDIDA” DE UNA LEYENDA Resulta que

cuando Gabriel García Márquez, el autor colombiano ganador del Premio Nobel del clásico de 1967 _Cien años de soledad_, falleció hace 10 años, dejó atrás una novela que será publicada en

español por el sello Vintage Español de Penguin Random House el 6 de marzo, y en inglés por Viking el 12 de marzo. Titulado _En agosto nos vemos_, su lanzamiento es un poco controversial:

García Márquez, quien la escribió mientras vivía con demencia, no quería que se publicara. Pero sus hijos, Rodrigo García y Gonzalo García Barcha, han decidido que debe compartirse con el

mundo, según Viking, que lo describe como “constantemente sorprendente, alegre y sensual” y “una profunda meditación sobre la libertad, el arrepentimiento, la autotransformación y los

misterios del amor”. Se centra en una mujer que pasa una noche en una isla caribeña cada año, tomando a un nuevo amante cada vez.