10 alimentos saludables que encuentras en el mercado agrícola
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Cuando se trata del contenido alto de vitamina C, los pimientos les ganan a las frutas cítricas y, de todos los pimientos, los rojos son los que más tienen. Además, los pimientos rojos
también contienen ocho veces más vitamina A que los pimientos verdes. Todos son verdes al principio, y según maduran cambian de color. Los amarillos y anaranjados también son ricos en
carotenoides, los cuales pueden ayudar a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Recomendación: El sabor de los pimientos verdes es el más fuerte, los anaranjados y
amarillos son los más dulces y los rojos son más frutales. Selecciona los pimientos que tengan un color más brillante y que se sientan firmes al tacto.