Reader TTS

Tal vez se deba a que la pandemia nos tiene a todos anhelando el confort de los carbohidratos, pero en la actualidad, los productos horneados como los panes son uno de los impulsores

principales en las ventas de los supermercados, y muchos han comenzado a instalar panaderías en sus tiendas para aumentar nuestras opciones de compras. Si bien estas son excelentes noticias

para los amantes de los sándwiches, también puede resultar potencialmente confuso. A los fabricantes les encanta llenar las etiquetas de sus productos con todo tipo de aseveraciones de salud

confusas. Aquí te simplificamos las opciones de pan para que puedas acompañar tu ensalada de pollo de forma saludable y fácil. EN EL EMPACADO DEL PAN 1. PAN DE TRIGO: La palabra

"trigo" no significa que sea pan integral. Busca frases como "100% trigo integral" o "100% grano integral". 2. MULTIGRANO: "Multigrano" (o "7

granos", "12-granos" o palabras semejantes) también pudieran simplemente significar distintos tipos de granos refinados. Y descripciones como "Natural" y

"Artesanal", son imprecisas. 3. SIN GLUTEN: Si no eres sensible al gluten, tal vez no haya ningún beneficio para la salud si cambias a estos panes, los cuales pueden ser caros,

menos nutritivos y vienen en barras de pan más pequeñas. 4. HECHO CON GRANOS ANTIGUOS: Estos se refieren a granos enteros tales como amaranto, mijo, teff y espelta. Los panes hechos con

estos granos pueden ser más saludables, o pueden estar mezclados con harinas refinadas menos saludables. Revisa bien la etiqueta de los ingredientes. 5. DIETA: Los panes con calorías

reducidas con frecuencia traen menos nutrientes y más rellenos como celulosa. Evita las etiquetas que digan "dieta" y elige sencillamente un pan con no más de 80 calorías y por lo

menos 2 gramos de fibra por rebanada.