Пирожки с яблоками
- Select a language for the TTS:
- Russian Female
- Russian Male
- Language selected: (auto detect) - RU
Play all audios:
* 1 Смешать сахар и сливочное масло, затем добавить яйца, сметану и муку. Перемешать все ингредиенты до получения однородной массы и поставить тесто в холодильник на 30 минут. * 2 Яблоки
очистить от кожуры, удалить семенные коробки, нарезать небольшими ломтиками, как на варенье. Добавить сахар. * 3 Достать тесто из холодильника. Готовое тесто разделить на порции по 25 г (на
20-30 пирожков), раскатать каждую порцию в небольшую лепешку и положить по 30 г начинки в центр каждой лепешки. Совет: при желании можно разделить тесто на порции по 40 г и добавить в каждый
50 г начинки — пирожки большего размера будет легче сформировать. * 4 Сформировать пирожки, смазать каждый яичным желтком для румяной корочки. * 5 Поставить пирожки в духовку, разогретую на
170 градусов, на 20 минут.