Reader TTS

* Chaque samedi une heure pour faire escale dans une région de France aux côtés de Géraldine Mayr et Loic Ballet. . Ils vous proposent des visites de lieux incontournables, des rencontres

avec des personnalités, mais aussi des découvertes de spécialités locales et plein de bonnes adresses. * * * Tel est le nom d’une bonne table, celui d’un hôtel aussi. . Mais surtout,

c'est une HISTOIRE DE COUPLE avec d'un côté le chef Nicolas Conraux en cuisine et de l'autre Solène en salle, la nouvelle génération de la maison. . C’est du côté de madame

que cette table se transmet depuis 3 générations, depuis 1952 . ► Pour en parler : NICOLAS CONRAUX ► En savoir + : le SITE INTERNET du restaurant * * * La traversée sur l’eau et l’arrivée

sur l’île restent un moment unique. . Cette île abrite la seule FERME INSULAIRE de France, en totale autarcie, unique en son genre. . Imaginez un bout de terre de 1,4 kilomètre de long et

400 mètres de large, une ferme perdue au milieu des flots, à plus d’un mille marin des côtes de Brest... . Ce sont SOIZIC ET DAVID Cuisnier qui ont remis en activité l’exploitation agricole

et ouvert la ferme au public. . David et Soizic font aussi chambre d’hôte et table d’hôte avec au menu de l’Algue. . Mais après 10 ans de bons et loyaux service, David et Zoizic rentrent sur

le continent pour se consacrer entièrement à la cueillette de l’algue. Heureusement d’autres locataires devraient reprendre. . ► Pour en parler : SOIZIC ► En savoir + : le SITE INTERNET et

la PAGE FACEBOOK de la ferme insulaire * * * On estime que sur terre 90% DES VARIÉTÉS CULTIVABLES auraient disparues. . Une disparition de nombreuses variétés dûe, d’une part à la

standardisation de l’industrie agroalimentaire qui ne cultive et produit que des semences issues de variétés très résistantes laissant les autres de côté. . Mais c’était sans compter sur

Gwenolé Le Roy. Ce maraicher de PLOUESCATE s’est spécialisé dans les semences et les variétés de légumes anciens et locaux qui prennent plus de temps à pousser, ce qui leur donne plus de

goût. Il se poser comme un défenseur de la biodiversité. . Gwenolé Le Roy a un rêve : sauver le patrimoine potager de l’humanité. . ► Pour en parler : GWENOLÉ LE ROY ► En savoir + : son SITE

INTERNET * * * Il s’agit de fonds privé de dotations d'ART CONTEMPORAIN français installé à Landerneau, près de Brest. . Ils ont pour but principal de financer des expositions

accessibles au plus grand nombre et portant sur l'art moderne et contemporain. . Les expositions présentées sont au nombre de deux par an depuis 2012. . Après _Hartung et les peintres

lyriques_ qui a eu lieu jusqu’en avril 2017, c’est une exposition sur _PICASSO_ qui est visible jusqu’au 1er novembre. . ► Pour en parler : MICHEL EDOUARD LECLERC ► En savoir + : le SITE

INTERNET des fonds Hélène et Édouard Leclerc