5 daging panggang khas korea yang dapat kamu coba, mana favoritmu?

5 daging panggang khas korea yang dapat kamu coba, mana favoritmu?


Play all audios:


Korea Selatan memang sangat populer di kalangan masyarakat masa kini. Tak hanya dunia hiburan dan musiknya saja yang populer, namun juga kulinernya. Ada banyak makanan yang dapat kamu cicipi


di Korea Selatan dengan berbagai rempah dan cita rasanya yang menggugah selera. Salah satunya adalah menu daging panggang. Untuk kamu yang penasaran apa saja jenis daging panggang yang ada


di Korea Selatan, berikut lima daftarnya! 1. CHADOLBAEGI thespruceeats.com Untuk kamu yang sering mencicipi olahan daging panggang seperti BBQ, mungkin saja tidak akan asing lagi dengan


jenis daging panggang yang satu ini. Chadolbaegi merupakan bagian daging sapi yang diiris dengan tipis agar memastikan kematangan yang merata. Biasanya jenis daging yang satu ini akan


dibekukan terlebih dahulu untuk menjaga teksturnya karena banyaknya kandungan lemak di dalamnya. 2. UNYANGSIK BULGOGI malaysianfoodie.com Salah satu menu unik dari olahan BBQ Korea yang satu


ini memiliki cita rasa dan bahan makanan yang terbilang berbeda. Jenis daging yang digunakan merupakan daging giling yang berbentuk bulat. Selain itu, penggunaan bumbu dan saus yang


digunakan adalah kecap asin dan jus buah-buahan. _BACA JUGA: 6 VARIASI HIDANGAN BARBEQUE YANG KEKINIAN, BIKIN LAPAR!_ 3. GALBI Lanjutkan membaca artikel di bawah EDITOR’S PICKS maangchi.com


Jenis olahan daging panggang yang satu ini merupakan salah satu yang cukup populer di kalangan masyarakat. Galbi merupakan potongan daging iga tipis yang dibumbui terlebih dahulu. Bumbu yang


digunakan juga terbilang cukup ringan. Setelah itu galbi dapat dimasak terlebih dahulu. 4. GWANGYANGSIK BULGOGI chiqess.com Jenis daging panggang yang satu ini juga cukup unik dan bercita


rasa segar. Bagaimana tidak, hal ini karena pada menu ini daging panggang terbuat dari potongan daging tipis yang telah dicampur dengan jus buah pir dan apel yang telah direbus terlebih


dahulu. Oleh sebab itu, olahan ini terlihat lebih lezat dan segar. 5. DEUNGSIM foodyoushouldtry.com Berbeda dengan jenis daging panggang lainnya yang biasanya dibumbui terlebih dahulu


sebelum dimasak atau pun dibakar. Untuk jenis ini juga mirip dengan _steak, _namun perbedaannya terletak di penggunaan bumbu. Deungsim tidak mengggunakan bumbu sama sekali dan dapat dimasak


langsung sesuai selera. Nah, beberapa jenis daging panggang di atas dapat menjadi ide menarik untuk kamu yang akan menikmati jenis BBQ ala Korea. Kamu tertarik mencicipi yang mana? _BACA


JUGA: 5 STREET FOOD PALING POPULER DI KOREA SELATAN, WAJIB KAMU COBA!_ IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah


sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.