Reader TTS

По словам заместителя председателя Общества защиты прав потребителей по Ленинскому округу Лидии ПЕТРОВОЙ, основными нарушениями временных организаций общественного питания являются

отсутствие налаженной системы вывоза стоков воды и несоблюдение персоналом правил личной гигиены. Согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям к организациям общественного питания,

утвержденным Главным государственным санитарным врачом России Геннадием ОНИЩЕНКО и вступившим в силу 1 мая 2003 года, при отсутствии централизованного водоснабжения и централизованной

системы канализации осуществляется доставка питьевой воды, отвечающей требованиям качества воды централизованного водоснабжения, обеспечивается вывоз стоков, а также последующая дезинфекция

емкостей для питьевой воды и емкостей для стоков. Насчет соблюдения точками быстрого питания двух последних требований у Общества защиты прав потребителей как раз и возникли сомнения. Лидия

ПЕТРОВА сообщила, что у многих нестационарных пунктов питания в городе не налажена система вывоза стоков воды. По ее словам, канализационные стоки просто напросто выливаются на улицу, чаще

под сам киоск, что уже является нарушением санитарно-эпидемиологических требований. ПРИ ПРОВЕРКЕ ТОЧЕК ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА УЛИЦЕ МАРЧЕНКО, 3 ЭТО КАК РАЗ И ПОДТВЕРДИЛОСЬ. В пункте

питания ЧП БОДРОВ А.Б. продавец сообщила, что использованная вода выливается в дождевой сток, который находится через дорогу. В киоске по соседству, зарегистрированном на ИП ФЕДОТОВА Л.Н.,

заявили, что вода сливается в канализационный сток, находящийся в нескольких десятках метрах от самого пункта питания. Выполняет эту работу каждый день дворник. Схожая ситуация оказалась и в

точках быстрого питания на площади у железнодорожного вокзала. В трейлере «Пончики» ИП КУЗНЕЦОВОЙ В.М сказали, что выносом использованной воды занимается дворник, который это делает каждый

вечер. О месте, куда выливается эта вода, продавцы были не осведомлены. Персонал пункта питания «Русская трапеза», принадлежащий ЧП ДЕНИСОВА О.Г., представителей Общества прав защиты

потребителей заверили, что здесь санитарно-эпидемиологические требования соблюдаются полностью — в киоск в канистрах доставляется и питьевая вода и вода для мытья рук, затем в специальных

канистрах отработанная вода, вывозится. На вопросы, каким способом осуществляется вывоз воды и дизинфицируются ли канистры для жидкости, продавцы ответить затруднились. Менее сговорчивым

оказался персонал «Русской трапезы»" на остановке «Голубой огонек», который на вопросы представителей Общества защиты прав потребителей отвечать отказался.