«венские недели» начались в «тинто-кофе»

«венские недели» начались в «тинто-кофе»


Play all audios:


Если кофейня для вас – второй дом, это еще не говорит ничего о вашей национальности. Но если вы австриец (и к тому же живете в Вене), то жить без чашечки хорошего кофе в традиционной кофейне


вы просто не сможете! Сказать, что Австрия – кофейная страна, значит, ничего не сказать, так как австрийцы не просто любят этот напиток, а возвели его в культ. Три главных составляющих


венской кофейни – кофе, газета и сдобные булочки. И это больше, чем просто место, где просто пьют кофе (хотя даже в самой маленькой кофейне вам предложат не меньше семидесяти разновидностей


напитка). Венские кофейни всегда поражали своим великолепием и соревновались между собой изысканностью обстановки, предоставляли посетителям возможность сыграть в шашки, шахматы, карты,


кости, бильярд, наследуя таким образом традиции арабских кофеен и выступая в роли своеобразных клубов. Современная Вена хранит старые традиции и по-прежнему является городом кафе.


Ассортимент кофейных напитков необычайно велик и достигает в венских кофейнях трех десятков названий, охватывая широкий спектр цветовых оттенков от белого до черного и предлагая посетителю


сложную и изысканную гамму вкусовых ощущений. В венских кафе обычно заказывают напиток, точно характеризуя его оттенок. В «золотом» напитке преобладает молоко, в кофе меланж достигается


равновесие ингредиентов. При этом количество горячего вспененного молока в напитке равняется объему кофе. Коричневый кофе темнее, чем меланж, но слабее, чем черный и очень крепкий шварцер. И


в наши дни ассортимент венского кафе средней руки достаточно разнообразен и, как правило, включает: сверхкрепкий кофе kurz, со сливками obers, черный кофе со сливками konsul, крепкий черный


кофе по-турецки turkischer, крепкий черный кофе со сливками schlagobers, кофе с ромом fiacr, черный кофе с яичным желтком и бренди kaisermelange, кофе в большом бокале со взбитыми сливками


einspanner. Поражает разнообразие кондитерских изделий, подаваемых к кофе. Среди десятков видов всевозможных пирожных и выпечки достойное место занимают популярный апфельштрудель — фруктовый


торт (яблочный пирог) со взбитыми сливками, а также кипфель (kipfel) — булочка, выпекаемая в виде турецкого полумесяца, и крапфен (krapfen) — мягкий пончик. Когда окажетесь в Вене, первым


делом посетите местную кофейню: наверняка вам понадобится взбодриться перед важными делами, по которым вы оказались в столице Австрии. Ну а побывать здесь и не выпить великолепный кофе, не


попробовать местные булочки – так просто не бывает! Впрочем, чтобы в кофейне чувствовать себя как дома, не обязательно лететь в Вену! Свой ароматный кофе, газету, штрудель и хорошее


настроение вы найдете в Омске – в кофейнях «ТинТо-Кофе». «Венские недели» начались во всех кофейнях сети с 14 сентября. СПЕЦИАЛЬНОЕ МЕНЮ «ВЕНСКИХ НЕДЕЛЬ В ТИНТО» КОФЕ ПО-ВЕНСКИ 180 МЛ —


95РУБЛЕЙ. СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ, КОРИЦЕЙ, МУСКАТНЫМ ОРЕХОМ И ЦИТРУСОВОЙ ЦЕДРОЙ. ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД ВИЕНУА 120 МЛ — 90 РУБЛЕЙ. СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ. БАМБЛ 200 МЛ — 100 РУБЛЕЙ. С


КАРАМЕЛЬНЫМ СИРОПОМ И СВЕЖЕВЫЖАТЫМ АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ. КРЕП С ЯГОДАМИ И МОРОЖЕНЫМ 200 Г — 105 РУБЛЕЙ. ВИШНЯ/ ЧЕРНИКА/ КЛУБНИКА/ КЛЮКВА/ ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА/ МАЛИНА. БЛИНЧИКИ МАКОВЫЕ 150 Г — 80


РУБЛЕЙ. ВЕНСКИЙ ШТРУДЕЛЬ 190 Г -80 РУБЛЕЙ. С ЯБЛОКОМ, КОРИЦЕЙ, МИНДАЛЕМ И АБРИКОСОВЫМ ДЖЕМОМ. ВЕНСКАЯ БУЛОЧКА 60 Г — 50 РУБЛЕЙ. С КАРАМЕЛЬНО-ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ.