Reader TTS

В мае 2014 года победителем XVII Российского конкурса «Менеджер года-2013» в номинации «Торговля и потребительская кооперация» был признан директор ООО «Торгсервис» Сергей ТРУТАЕВ. Напомним,

что «Менеджер года» проводится с 1997 года Вольным экономическим обществом России (ВЭО) и Международной академией менеджмента при поддержке Совета Федерации Федерального собрания РФ. Его

цель — выявление элиты российского управленческого корпуса, формирование банка данных лучших менеджеров России.  О деятельности своего предприятия и ближайших перспективах развития лучший

менеджер 2013 года Сергей ТРУТАЕВ рассказал корреспонденту «КВ» Георгию ГОРШКОВУ. — СЕРГЕЙ МИХАЙЛОВИЧ, СКОЛЬКО ЛЕТ УЖЕ ОСУЩЕСТВЛЯЕТ СВОЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ООО "ТОРГСЕРВИС"? — ООО

"Торгсервис" зарегистрировано в 2007 году и свою деятельность начинало с одного магазина — в селе Новотроицком Омского муниципального района. Всего за три года число торговых

объектов и объектов общественного питания увеличилось до 11. Ассортимент магазинов — это товары повседневного спроса, начиная от продовольственной группы и заканчивая хозяйственной,

строительными материалами, мебелью. Основной стратегией развития предприятия является стирание грани между городской торговлей и торговлей на селе, когда любой житель сельской местности

имеет возможность приобрести товар, аналогичный городскому. Учитывая, что в Омском районе 24 сельских поселения, а структурные подразделения "Торгсервиса" располагаются в 7 из них,

то мы охватываем уже третью часть населения района. — ПОЧЕМУ ВЫ ВЫБРАЛИ ИМЕННО ОМСКИЙ РАЙОН? — Свою тридцатилетнюю трудовую деятельность я посвятил торговле, производству и общественному

питанию, причем 22 года трудовой деятельности в Омском районе. Конечно, можно развивать свой бизнес в городе, но за это время я успел основательно изучить рынок Омского района, его слабые и

сильные стороны. — КАКОЙ ГОДОВОЙ ОБОРОТ У "ТОРГСЕРВИСА"? — В 2013 году оборот розничной торговли и общественного питания предприятия составлял около 62 млн рублей, что на 6% больше

по сравнению с предыдущим годом. — КАКОЙ ФОНД ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ В "ТОРГСЕРВИС"? — Фонд заработной платы в год у нас составляет 5 млн рублей при штатной численности 46 человек. —

ПОМЕЩЕНИЯ У ВАС ВЕЗДЕ СВОИ? — Два магазина в собственности — в Андреевке и Новотроицком, где и зарегистрировано ООО "Торгсервис". Там же находится и мини-пекарня. Два магазина – в

с. Петровка и с. Пятилетка – мы арендуем у территориального управления Федерального агентства по управлению государственным имуществом. Магазин, расположенный в автономном стационарном

учреждении социального обслуживания Омской области «Геронтологический центр «Куйбышевский»», где мы работаем с 2007 года, является собственностью Омской области. Там проживает порядка 300

инвалидов и ветеранов труда Омской области. Учитывая специфику учреждения и проживающих там людей, нам приходится работать по индивидуальным заявкам, доставляя любые необходимые им товары.

Есть у нас объект общественного питания, который находится в собственности Омского муниципального района. Остальные торговые объекты арендуются у юридических и физических лиц в населенных

пунктах, расположенных на территории Омского муниципального района, таких, как Омский, Ачаир, Богословка, Красноярка. Договоры по аренде торговых объектов везде долгосрочные. В настоящее

время мы вышли с предложением к территориальному управлению Федерального агентства по управлению государственным имуществом о приобретении одного из помещений, в котором расположен торговый

объект. Тем более что за последние два – три года коммерческие банки стали предоставлять инвестиционные кредиты сроком до 10 лет на приобретение коммерческой недвижимости.  — КАКУЮ ПРОДУКЦИЮ

ВЫПУСКАЕТ ВАШЕ ПРЕДПРИЯТИЕ? — Общественное питание, помимо основной деятельности, изготавливает мясные полуфабрикаты. Ассортимент пока еще небольшой –  10 наименований. Для производства

полуфабрикатов и для деятельности общественного питания мы закупаем мясо и овощи у жителей Омского района. Так, в 2013 году  было закуплено мяса и овощей на сумму около 1,5 млн руб. Причем

таким поставщикам мы предлагаем два варианта расчета — либо оплата деньгами, либо обмен на товары длительного потребления. Например, мебель. — КТО ЯВЛЯЕТСЯ ВАШИМИ ОСНОВНЫМИ ПОСТАВЩИКАМИ? —

Нашими основными поставщиками являются Торговый Дом ШКУРЕНКО, ООО «Инмарко-трейд», ОАО «Хлебница», ОАО «СанИнбев», ООО «Сибхолод», ООО «Руском», ООО «Сибирский деликатес», ООО «ТД Молис» и

др. — А КОГДА ПРЕДПРИЯТИЕ СТАЛО ПРИБЫЛЬНЫМ? — Только в 2012 году предприятие стало стабильно приносить прибыль. За счет прибыли, полученной в 2012-2013 годах будет модернизировано

кондитерское производство для выпуска более сложных изделий — тортов и пирожных, а также расширено предприятие общественного питания для увеличения выпуска мясных полуфабрикатов. Реализацию

полуфабрикатов мы планируем расширить вне своей сети, но тогда нам будет необходимо разрабатывать торговую марку, упаковку, выстраивать взаимоотношения с более крупными торговыми сетями. —

НАСКОЛЬКО Я ПОНИМАЮ, С 2011 ГОДА ТОРГОВАЯ СЕТЬ БОЛЬШЕ НЕ РАСШИРЯЛАСЬ? — Да, последнюю торговую точку мы открыли в 2010 году. С 2011 года и до настоящего времени мы больше придерживались

принципа  расширения сети не количественно, а качественно за счет увеличения ассортимента товаров и предоставления дополнительных услуг. К примеру, в с. Андреевка изначально мы открывали

только торговую точку по продаже продовольственной группы товаров, в дальнейшем в ассортименте магазина появились промышленная группа товаров, в том числе детского ассортимента,

хозяйственные и строительные материалы, мебель. После реконструкции бывшего склада добавилось еще и кафе на 30 посадочных мест. На мой взгляд, на селе сейчас очень перспективно развивать

направление общественного питания, поскольку проводить семейные праздники, дни рождения в домашних условиях не очень удобно. — ПЛАНИРУЕТЕ ОТКРЫВАТЬ НОВЫЕ МАГАЗИНЫ? — Да, в стратегических

планах развития предприятия на 2014-2015 гг. мы хотим расширить сеть еще в нескольких поселениях, расположенных на территории Омского муниципального района. Вероятнее всего мы будем

развиваться по направлению Черлакского тракта: в Иртышском, Усть-Заостровском или Розовском сельских поселениях, так как в этом направлении у нас есть торговая точка в селе Ачаир. При

большой отдаленности и разбросанности торговых объектов необходимо выстраивать определенную систему управления. Было решено ввести дополнительно трех сотрудников, каждый  из которых

управляет определенным количеством торговых объектов.