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Em meio ao frio, poucas coisas são tão reconfortantes quanto uma xícara de chá. Originária da China, essa tradição milenar se espalhou pelo mundo, ganhando variações e significados em

diferentes culturas. No Japão, por exemplo, a bebida é o centro de uma cerimônia que celebra a simplicidade e a harmonia, enquanto, na Inglaterra, o famoso “chá das cinco” se tornou um

ritual social indispensável. Ainda, a ciência confirma propriedades dessas bebidas que vão além do conforto, ajudando a melhorar o metabolismo e até a acalmar a mente. Abaixo, confira 7 chás

deliciosos e práticos para os dias frios! É + que streaming. É arte, cultura e história. + filmes, séries e documentários + reportagens interativas + colunistas exclusivos Assine agora

INGREDIENTES * 2 colheres de sopa de HIBISCO seco * 1 xícara de chá de framboesa fresca ou congelada * 1 xícara de chá de folhas frescas de hortelã * 600 ml de água * Mel a gosto MODO DE

PREPARO Coloque a água em uma panela e leve ao fogo médio. Quando a água ferver, adicione o hibisco e a framboesa. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 8 minutos. Adicione as folhas de hortelã

e desligue o fogo. Tampe a panela e deixe em infusão por mais 5 minutos. Coe o chá e adoce com mel. Sirva quente. CHÁ DE CASCA DE ABACAXI INGREDIENTES * Casca de 1 ABACAXI higienizada e

picada * 5 cravos-da-índia * 1 canela em pau * 10 folhas de hortelã * 1,5 l de água MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque a casca de abacaxi, os cravos-da-índia, a canela e as folhas de

hortelã. Adicione a água e leve ao fogo médio. Ferva por 5 minutos e, em seguida, coe. Sirva quente. CHÁ DE FRUTAS INGREDIENTES * 1/2 maçã picada * 1/4 de PÊSSEGO cortado em fatias finas *

Casca de 1 tangerina * Sementes de 1/2 romã * 500 ml de água * Mel a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio. Assim que a água começar a ferver, reduza o

fogo para baixo e adicione a maçã, o pêssego, a casca de tangerina e as sementes de romã. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo e deixe o chá descansar

por 5 minutos com a panela tampada. Depois, coe, adoce com mel e sirva quente. CHÁ DE LIMÃO E CAPIM-SANTO INGREDIENTES * 300 ml de água * 1 punhado de capim-santo * 1 pedaço pequeno de

GENGIBRE descascado e cortado * 1 rodela de limão com casca * Mel a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio para ferver. Adicione o capim-santo, o gengibre e

a rodela de limão. Reduza o fogo e deixe ferver por cerca de 5 minutos. Após, desligue o fogo e tampe a panela, deixando o chá em infusão por 5 minutos. Coe, adoce com mel e sirva quente ou

morno. CHÁ DE LARANJA E CAMOMILA INGREDIENTES * 500 ml de água * 1 laranja descascada, sem sementes e cortada em pedaços * 2 colheres de sopa de camomila * MEL a gosto MODO DE PREPARO Em

uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio. Quando começar a ferver, adicione os pedaços de laranja. Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Após, desligue o fogo e

adicione a camomila. Tampe a panela e deixe o chá descansar por 5 minutos. Coe, adoce com MEL e sirva quente. CHÁ DE ERVA-DOCE COM ANIS-ESTRELADO INGREDIENTES * 1 colher de sopa de ERVA-DOCE

* 1 anis-estrelado * 500 ml de água * Mel a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio. Assim que levantar fervura, adicione a erva-doce e o anis-estrelado.

Desligue o fogo, tampe a panela e deixe em infusão por cerca de 10 minutos. Coe, adoce com mel e sirva em seguida. CHÁ DE TANGERINA COM CRAVO-DA-ÍNDIA INGREDIENTES * Casca de 1 tangerina

higienizada e picada * 3 CRAVOS-DA-ÍNDIA * 1 pedaço de gengibre fatiado * 500 ml de água * Mel a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio. Assim que começar a

ferver, adicione a casca da tangerina, os cravos-da-índia e o gengibre. Ferva por cerca de 5 a 7 minutos em fogo baixo. Desligue o fogo, tampe e deixe em infusão por 5 minutos. Coe, adoce

com mel e sirva em seguida.