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Un incubateur agricole permet à trois néo-maraîchers de tester leur activité dans un cadre sécurisé, une première dans le Rhône. Le projet est porté par la Métropole de Lyon, sur des terres

historiquement maraîchères de Vaulx-en-Velin. En contrepartie, un peu de leur production bio est destinée à la restauration collective. Actualité, Édition abonnés Édition abonnés Lucas

Martin-Brodzicki / Enketo Publié le 24 mai 2025  ·   Imprimé le 31 mai 2025 à 03h19  ·   Modifié le 26 mai 2025  ·   4 minutes Elles sont vertes, bleues ou rouges, neuves ou presque :

rotobêche pour les sols, planteuse à poireaux… En tout, une petite dizaine de machines agricoles est mise à la disposition des trois premier·es maraîcher·es de l’espace-test agricole (ETA)

de Vaulx-en-Velin, au nord-est de la ville. « Pour fournir la restauration collective, il faut que ça dépote », justifie Mewan Melguen en balayant du regard les machines. L’agriculteur en

chef de la Métropole de Lyon est l’un des encadrants de ces maraîcher·es en herbe.  Depuis septembre 2024, Emmanuelle Gharbi, Marius Muzas et Sébastien Cailliau, maraîcher·es en devenir,

testent leur activité de production – bientôt bio – de légumes tout en étant accompagné·es. Machines donc, mais aussi base de vie avec zone de stockage et de lavage, bureaux, vestiaires…

Tout leur est fourni par la Métropole de Lyon et la ville de Vaulx-en-Velin. Sans oublier un peu moins de deux hectares irrigués pour chacun·e, avec une partie sous serre. CET ARTICLE FAIT

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