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超ヘルシーなレシピのアイデア、ダブルの野菜キヌアコロッケを紹介します！ 今日のDubbleは、超ヘルシーな植物であるターメリックを使ったレシピ、「野菜キヌアコロッケ」をご紹介します！ Dubbleの創設者であるCorinne

Eonのアドバイス？いろんな種類のシリアルやローストした野菜と組み合わせたり、ソースにディップしたりするのもいいですね。そして、アボカド、ライム、チリのソースにディップするのはいかがでしょう！ * * * * * ダブルの野菜キヌアコロッケのレシピ _キヌアコロッケ6個分 _ 材料はこちら 炊いたキヌア75g（通常より少し多めに炊く。）

野菜75g：玉ねぎのみじん切り、にんじんのすりおろし、コートレットのすりおろし、とうもろこしの芯の煮込み キヌアフレークまたはオーツフレーク 大さじ1杯 ミックスシード（亜麻、ひまわり、かぼちゃ）大さじ1杯 卵1個 ターメリック 大1つまみ 塩胡椒 準備をする： オーブンを180°に予熱しておく。 すべての野菜をチョッパーかフードプロセッサーに入れ、粗く刻む。

キヌア、卵、種、ターメリック、塩、コショウ、フレークを加え、固める。 オーブンラックにオーブンペーパーを敷き詰める。 指でボールを作り、ペーパーの上に置く。 約30分焼き、途中で裏返す。 * * * * *