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Vincent Lang dirigera une équipe de 25 ingénieurs, techniciens et chercheurs. Il aura pour mission "le pilotage et accompagnement de la stratégie de recherche et développement

(R&D), des questions de développement durable et de tout le volet RSE (responsabilité sociétale des entreprises)" de la structure interprofessionnelle. "Vincent Lang, ingénieur

agronome diplômé d’Agro Paris Tech et titulaire d’un doctorat en nutrition humaine, a vingt-cinq ans d’expérience dans le secteur de l’agriculture et de l’industrie agro-alimentaire tant en

France, en Europe qu’en Amérique du Nord", écrit le BNIC. Il a travaillé dans des PME mais aussi de grandes entreprises comme le groupe Danone, "où il a exercé des responsabilités

dans le domaine de la R&D pendant une vingtaine d’années", précise le communiqué de la filière cognac. Le BNIC lui a également demandé de s'intéresser aux "relations

partenariales" en France comme à l'étranger, et de poursuivre le développement de "synergies dans le domaine de la recherche, l’innovation et la formation". LA STATION

VITICOLE A ÉTÉ RATTACHÉE AU BNIC EN 1947 La Station viticole de Cognac fut fondée en 1892 pour aider les viticulteurs charentais à planter des pieds de vigne greffés après les ravages du

phylloxéra . Cet organisme fut rattaché au BNIC en 1947. La Station viticole travaille désormais avec tous les viticulteurs et négociants de la région délimitée sur bien des aspects

techniques et scientifiques : conduite de la vigne, vinification et distillation, vieillissement du cognac. C’est également un institut de recherche reconnu par le ministère de

l'Agriculture. _>> A LIRE ÉGALEMENT SUR LA PLATEFORME "TERRE DE VINS" : Comment la filière cognac veut réduire le recours aux herbicides et aux fongicides_ La Station

viticole est considérée comme "le bras armé et technique" du BNIC. Lequel est un établissement de droit privé (d'une centaine de salariés) doté de missions de service public.

Citons notamment : le contrôle des mouvements de cognac ; la tenue des comptes de vieillissement ; et la délivrance des certificats d’authentification à l’exportation valant attestation

d’âge et d’origine.