Ensalada de rúcula, melocotones y limón - video de cómo conservar las verduras - aarp
- Select a language for the TTS:
- Spanish Female
- Spanish Male
- Spanish Latin American Female
- Spanish Latin American Male
- Language selected: (auto detect) - ES
Play all audios:
RINDE 4 PORCIONES INGREDIENTES * 6 tazas de rúcula * 4 melocotones maduros, pero aún firmes * 1 ramo de cilantro * El jugo de un limón * 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
PREPARACION 1. Lave y seque bien la rúcula. Colóquela en un bol grande donde pueda acomodar toda la ensalada. 2. Pele los melocotones y córtelos en tajadas pequeñas. Añádalos al bol con la
rúcula. 3. Lave y corte el cilantro finamente. Añádalo al bol con los melocotones y rúcula. 4. Añada el jugo de limón junto con el aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta al gusto. Mezcle
y sirva de inmediato. Variaciones: Si gusta, podría añadir aguacate, queso feta o cebollas rosadas picadas finamente. Si utiliza queso, sazone la ensalada con menos sal para así evitar el
exceso de sodio.