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LUTEÍNA Y ZEAXANTINA Estos carotenoides se acumulan naturalmente en la retina del ojo y “pueden proteger la retina y la lente contra la luz solar, el humo y la contaminación”, dice Brantley.

El alto consumo alimenticio de estos nutrientes está relacionado con un menor riesgo de DMRE y cataratas, señala McDonald. Afortunadamente, la luteína y la zeaxantina se encuentran juntas

en muchos alimentos, particularmente en las verduras de hojas verdes como la col rizada, la espinaca, la acelga y las hojas de nabo, así como en el brócoli y los guisantes. Una ventaja

adicional: consumir muchos vegetales de hojas verdes, que contienen nitratos, puede reducir el riesgo de glaucoma al aumentar el flujo sanguíneo al tejido ocular, dice Iwach. ZINC Como

micromineral esencial, “el zinc protege los ojos contra los efectos ultravioleta de la luz solar”, dice McDonald. El zinc también desempeña un papel vital para mantener la salud de la retina

y la estructura y función de las membranas celulares en los ojos. La investigación ha revelado que un alto consumo de zinc puede incluso reducir el riesgo de progresión de la DMRE en las

personas que ya la padecen. Entre las buenas fuentes alimenticias de zinc se cuentan los frijoles, las legumbres, las ostras, las aves, la carne roja magra, las almendras, la leche y el

yogurt. "Queremos que una persona saludable procure adquirir todos estos nutrientes de los alimentos, no con suplementos”, dice Brantley. Pero algunas personas con el diagnóstico de

DMRE podrían ser candidatas a consumir dosis más altas de vitaminas C y E, luteína, zeaxantina y cobre a través de una fórmula suplementaria AREDS-2 porque “estas pueden retrasar la

progresión y ayudar a proteger contra la DMRE avanzada”, dice Brantley. “Consulta con un oculista para ver si podrías beneficiarte potencialmente de estos suplementos.” (AREDS es la sigla de

Age-