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Los estudios realizados en EE.UU. y en el extranjero han mostrado claros patrones de sobrealimentación y desórdenes alimenticios (falta de apetito, saltarse comidas). En un estudio, casi un

tercio de las personas encuestadas (en inglés) afirmó que sus hábitos de alimentación se volvieron poco saludables durante la pandemia. Una de las principales causas citadas: el estilo de

vida de la pandemia alteró las rutinas normales. LISTA DE VERIFICACIÓN SOBRE LA SALUD POSTERIOR A LA PANDEMIA GETTY IMAGES LA PREGUNTA CLAVE _¿OBTENGO LAS SUSTANCIAS NUTRITIVAS QUE NECESITO

PARA ESTAR SANO?_ Consumir demasiadas calorías es un problema para casi todos. Pero asegurarte de que consumes lo suficiente de los nutrientes adecuados provenientes de proteínas, fibra y

vegetales es la prioridad. _PONTE A PRUEBA: LLEVA LA CUENTA DE LO QUE CONSUMES DURANTE UNA SEMANA_ Sabemos que es fastidioso mantener un diario de comidas, pero durante los próximos siete

días, apunta en un cuaderno todo lo que comas y, lo mejor que puedas, los ingredientes principales. Por ejemplo, si cocinas una olla de chili, anota los ingredientes principales de la receta

(no tienes que apuntar las especias ni la salsa picante). Si comes una hamburguesa y papas fritas de una ventanilla de comida rápida, apunta eso además de lo adicional como lechuga, queso o

tomate. Y sé honesto: ese acompañante de brócoli no cuenta si no te lo comiste.