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LISTA É PUBLICADA DESDE 2002 E JÁ GANHOU TRÊS VERSÕES REGIONAIS, ALÉM DOS RANKINGS SÓ DE BARES, HOTÉIS E VINHOS A edição deste ano do “Latin America’s 50 Best Restaurants”, sediado pela

primeira vez no Brasil, no Copacabana Palace, sagrou o limenho Maido, do chef Mitsuharu Tsumura, como o melhor restaurante da região. O segundo lugar ficou com El Chato, de Bogotá, seguido

pelo portenho Don Julio. A Casa do Porco, dos chefs Jefferson Rueda e Janaína Torres, ficou em 4. Também eleita a melhor chef feminina da América Latina, Janaína subiu ao palco e fez questão

de discursar, o que não estava previsto pela organização. Já é assinante? Faça o seu login