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Los tazones de almuerzo y cena son muy populares en los restaurantes de moda. Ahora, prepararlos se ha vuelto más fácil. A continuación te decimos cómo hacerlos en casa y ahorrar: PARA

COMENZAR * Usa uno o más ingredientes de cada una de las siguientes cinco categorías y elige un perfil de sabor internacional.  * Encuentra estas salsas en la sección de comida internacional

de tu supermercado: ssamjang, chutney, salsa picante, pesto, chimichurri, romesco, aioli o salsa de maní. * Ahorra dinero al usar las sobras. * Para ahorrar tiempo, usa vegetales

prepicados. ESCOGE UN INGREDIENTE BASE ½ taza de arroz integral, quinua, mijo, bulgur, farro, cebada, pasta integral (cocinados) ESCOGE UNA PROTEÍNA MAGRA  3–4 onzas de carne, aves,

mariscos, legumbres, huevos, tofu (cocinados)  ESCOGE LOS VEGETALES  1–2 tazas de vegetales de varios colores y texturas, como se ve a la izquierda  ESCOGE UNA SALSA 1 a 3 cucharadas de

Sriracha, harissa, soya, chile dulce; o elige una de las salsas mencionadas arriba ESCOGE EL ADORNO 1 a 3 cucharadas de nueces, frutas secas, hierbas frescas, vegetales encurtidos, queso

Toma estos pasos básicos y dales tu propio toque para crear estos deliciosos platos: JONATHON KAMBOURIS COREANO Arroz o fideos cocinados, zanahoria rallada, pepino rebanado, rábano daikon

rebanado, brotes de soja, carne de res asada rebanada, huevo frito medio cocido (opcional), ssamjang, kimchi. JONATHON KAMBOURIS MEDIO ORIENTE Bulgur cocido, berenjena o coliflor asado,

espinaca salteada, garbanzos cocidos, pollo asado, salsa de yogur con menta, semillas de calabaza tostadas, mezcla de especias za'atar. JONATHON KAMBOURIS ITALIANO Farro cocido,

calabacín salteado, col rizada salteada, pimientos rojos asados, tomates cherry, atún, pesto, aceitunas, corazones de alcachofa marinados, piñones.